Etiquetas alimentarias
Etiquetas alimentarias: certificadas donde importa, prácticas en todo lo demás
La respuesta corta: si la etiqueta toca el alimento, necesita un material certificado de contacto directo, un adhesivo con ensayo de migración y su declaración de conformidad. Si solo toca el envase, basta con un adhesivo de calidad alimentaria — y la verdadera cuestión pasa a ser el frío, la grasa o la humedad. Desde 100 etiquetas por diseño.
Primera pregunta
¿Su etiqueta toca el alimento?
Sí — contacto directo
Un sello que cierra un queso envuelto en papel, una etiqueta sobre una pieza de bollería sin envolver, un precinto en la cara interior de una tapa. Exige un material certificado, un adhesivo con ensayo de migración y una declaración de conformidad.
desde 261 € / 100No — solo el envase
Una etiqueta sobre un tarro cerrado, una bandeja termosellada, un estuche o una bolsa. Basta con un adhesivo de calidad alimentaria — que ya es el que lleva cada etiqueta que enviamos. Elija el material pensando más bien en el frío, la grasa o la humedad.
desde 137 € / 100Si no sabe en qué caso está su producto, descríbalo en una solicitud a medida — un especialista responde en 2 horas laborables.
Materiales
Las cuatro exigencias de una etiqueta alimentaria
Contacto directo
Poliéster o papel estucado certificados, adhesivo con ensayo de migración, documentación incluida.
desde 261 € / 100
Congelación & refrigerado
Un adhesivo que agarra en superficie fría y aguanta hasta −40 °C. El fallo que más nos piden solucionar.
desde 176 € / 100
Antigrasa
Queso, embutido, panadería. Mantiene la impresión nítida allí donde un papel estándar se vuelve translúcido en un día.
desde 199 € / 100
Usted imprime
Dos vías: bobinas sin imprimir para una impresora que lo hace todo, o su diseño preimpreso con una zona reservada libre para sobreimprimir las fechas y los números de lote.
desde 183 € / 100Normativa
Lo que la normativa europea espera de una etiqueta alimentaria
| Mención | Afecta a | Consecuencia práctica |
|---|---|---|
| Denominación & ingredientes | Todo alimento preenvasado | Ingredientes por orden de peso decreciente |
| Alérgenos | Todo alimento preenvasado | Destacados dentro de la lista — negrita, mayúsculas o color distinto |
| Declaración nutricional | La mayoría de los alimentos preenvasados | Una tabla por 100 g o 100 ml: hay que dejarle sitio |
| Cantidad neta | Todo alimento preenvasado | La altura mínima de los caracteres depende del tamaño del envase |
| Fecha & número de lote | Todo alimento preenvasado | Para imprimir con datos variables, no para escribir a mano |
| Razón social & dirección | Todo alimento preenvasado | El operador responsable de la información |
Esto recuerda lo que suele tener que caber en la etiqueta, no es un asesoramiento jurídico — nuestra guía del etiquetado alimentario trata el tema en detalle, y su autoridad nacional tiene la última palabra.
Fechas & lotes
Deje de escribir las fechas a mano
Las fechas de caducidad, los números de lote y los códigos de barras pueden imprimirse etiqueta a etiqueta en la misma tirada. Si prefiere imprimirlos en el envasado, elija bobinas sin imprimir o pídanos preimprimir su diseño dejando una zona libre. En ambos casos, una trazabilidad legible en caso de retirada vale más que un rotulador al final del turno.
- Material
- Poliéster certificado
- Medida
- 55 × 70 mm
- Acabado
- Plastificado brillante
- Datos variables
- Lote + fecha de caducidad
- Cantidad
- 2 000 etiquetas
- Adhesivo
- Con ensayo de migración
Ejemplo de un pedido real. Las cantidades no tienen tope — desde un centenar de unidades hasta varios millones.
FAQ
Etiquetas alimentarias — lo que nos preguntan los productores
¿Qué se entiende por contacto alimentario directo?
Una etiqueta está en contacto directo cuando toca el propio alimento, y no el exterior de un envase cerrado — un sello que cierra un queso envuelto en papel, una etiqueta sobre una pieza de bollería sin envolver, un precinto en la cara interior de una tapa. Una etiqueta colocada en el exterior de un tarro cerrado o de una bandeja termosellada no está en contacto directo, y basta con un adhesivo de calidad alimentaria.
¿Qué material utilizan para el contacto directo?
Un poliéster blanco certificado o un papel estucado certificado, ambos con un adhesivo con ensayo de migración, servidos con la documentación que los acompaña.
¿Facilitan los documentos de conformidad?
Sí. Las referencias certificadas de contacto directo se sirven con la declaración de conformidad del fabricante, es decir, exactamente el documento que le reclamará una auditoría de seguridad alimentaria. Pídalo con su pedido: lo adjuntamos al albarán de entrega.
¿Qué etiqueta usar para los productos ultracongelados o refrigerados?
Un adhesivo para congelación, que mantiene la adherencia en la aplicación a baja temperatura y aguanta hasta −40 °C. Un adhesivo permanente estándar aplicado sobre una superficie ya fría no agarra, y la etiqueta se levanta en unas horas. Para el laboratorio, tenemos además una gama −196 °C.
¿Y los productos grasos, queso o embutido?
Pase a un material antigrasa. Un papel estándar se vuelve translúcido y se mancha allí donde penetra la materia grasa, a menudo en un día de lineal. Un soporte antigrasa mantiene la impresión nítida y la etiqueta opaca durante toda la vida útil del producto.
En alimentación, la conformidad no es una opción.
Materiales certificados, documentación incluida, desde 100 etiquetas.